Stanowisko PTŻK dotyczące kompetencji dietetyka w zakresie leczenia żywieniowego

09 „LECZENIE ŻYWIENIOWE” 2026 | 1 WARTO WIEDZIEĆ Grupa kompetencji: Szczegółowe kompetencje Ocena stanu odżywienia i sposobu żywienia pacjentów 1. Przeprowadzanie przesiewowej oceny stanu odżywienia 2. Przeprowadzanie pogłębionej oceny stanu odżywienia 2.1. Przeprowadzenie kompleksowego wywiadu żywieniowego i zdrowotnego 2.2 Wykonywanie pomiarów antropometrycznych i przeprowadzenie wybranych elementów badania fizykalnego 2.3. Dostęp do wyników badań laboratoryjnych związanych z oceną stanu odżywienia i ich interpretacja 2.4. Ocena realizacji zapotrzebowania na energię i składniki odżywcze 1. Stwierdzenie/identyfikacja niedożywienia i/lub innych zaburzeń stanu odżywienia na podstawie wyników przeprowadzonej oceny stanu odżywienia 2. Ocena występowania wskazań do leczenia żywieniowego na podstawie dokonanej oceny stanu odżywienia Planowanie i wdrażanie terapii żywieniowej 1. Ocena zapotrzebowania na białko, energię, płyny i pozostałe składniki odżywcze 2. Planowanie i wdrażanie żywienia doustnego 3. Udzielanie konsultacji dietetycznych oraz prowadzenie poradnictwa żywieniowego 4. Planowanie i wdrażanie żywienia doustnego z wykorzystaniem FSMP 5. Udział w planowaniu i wdrażaniu żywienia dojelitowego w warunkach domowych i szpitalnych 6. Udział w planowaniu żywienia pozajelitowego w charakterze doradczym Monitorowanie terapii żywieniowej Monitorowanie zmian stanu odżywienia, zapotrzebowania oraz skuteczności i bezpieczeństwa wykorzystania wybranej drogi żywienia oraz wprowadzania niezbędnych i adekwatnych zmian w terapii żywieniowej we współpracy z lekarzem Prowadzenie dokumentacji Prowadzenie dokumentacji medycznej dotyczącej oceny stanu odżywienia, zastosowanej terapii żywieniowej, konsultacji dietetycznych oraz wyników monitorowania pacjentów leczonych żywieniowo doustnie, dojelitowo i pozajelitowo w warunkach szpitalnych i domowych Współpraca z zespołem żywieniowym 1. Czynne uczestnictwo w odprawach i obchodach na oddziałach szpitalnych, w tym udział w procesie decyzyjnym w zakresie doboru, wdrażania i modyfikowania leczenia żywieniowego 2. Czynny udział w wizytach kontrolnych (stacjonarnych oraz domowych) pacjentów leczonych żywieniowo w warunkach domowych 3. Prowadzenie konsultacji z zakresu żywienia dla przedstawicieli innych zawodów medycznych oraz na rzecz innych jednostek (oddziałów, szpitali) 4. Wsparcie personelu pielęgniarskiego w zakresie szkolenia z zakresu leczenia żywieniowego w warunkach domowych 5. Zarządzanie zespołami, w tym kierowaniu pracą dietetyków i personelu pomocniczego w placówkach opieki zdrowotnej, udział w organizacji leczenia żywieniowego w warunkach szpitalnych i domowych na poziomie administracyjnym Lista proponowanych kompetencji dietetyka w zakresie leczenia żywieniowego: